2018/11/30 썸네일형 리스트형 [싱가포르 여행] Fish Head Soup 후기 싱가포르 음식 중 추천하는 요리 중 하나인 Fish Head Soup. 이름에서 알 수 있듯이 생선 머리가 주재료인 요리로, 혼자 먹는 음식은 보통 아닌듯하여 여태껏 시도하지 못하다 오늘 도전! 현지인 추천을 받아서 Nan hwa chong이라는 fish-head boat 전문점을 찾았다. 가게가 널찍했고 손님도 꽤 있었다. 용기를 얻어서 주문 시작. 신선로 모양이 boat로 불리는가 보다. 익숙한 병어,도미,수상한 점박이 빨강이가 있고 진짜 머리만 들어있는 듯한 민물고기가 두번때로 보인다. 설명에는 진정한 마니아라면 먹어보라는 식의 문구가 적혀있어서 결사반대ㅋㅋ 발란스가 좋다는 무난해보이는 문구를 보고 세번째 도미를 선택했다. 세명이서 Snapper Fishboat medium에 rice 각각 시키고 .. 더보기 [싱가포르 여행] 겔랑로드 두리안 거리 두리안은 워낙 고약한 냄새 때문에 꺼리는 경우가 많다. 심지어 싱가포르는 지하철에 두리안을 들고 탈 경우 벌금을 꽤 세게 물린다. 거의 100만원 가까이 됐던 걸로...? 좋은 호텔 중에는 두리안 금지 규칙이 있을 정도로 냄새가 나쁘다는데, 두리안을 좋아하는 사람으로서는 익숙해져서 나쁜 냄새라는 생각이 선뜻 안든다. 그냥 잘익은 두리안 냄새일 뿐! 이 두리안을 먹으러 두리안 전문점을 찾아본다. 워낙 냄새가 강해서 그런지 두리안 거리에 몰려있다. 이런 곳이 가격도 저렴한 편이고 종류도 다양하고 맛도 좋다. 나는 겔랑로드 13 쪽에 있는 두리안 가게를 찾아갔는데 부기스 스트리트 쪽에도 존재한다. 위의 사진 같은 두리안 가게들이 길에 줄지어 서있다. 두리안을 두번 먹었는데 처음에는 여자 2명이다 보니 작고 맛.. 더보기 이전 1 다음
